Sperling Vineyards - ケローナで最も古いワイン畑

本日は、ケローナにある最も古いワイナリー、Sperling Vineyardsのご紹介です。

その歴史は1858年にケローナの地に入植したフランス人の牧師、Father Pandosy(ファザー・パンドージー）に遡ります。この地にキリスト教を広める為にカトリック教会と学校を建てたパンドージー牧師は、故郷のフランスから葡萄の苗も持参し、生活のために牧場、農場、果樹園、そして葡萄園を作りました。その農園を任されていたCasorso（カソーソー）一族が現在もこのSperling Vineyardsを含むこの農園を運営しています。

 ショップはケローナの中心街からもアクセスのよいMission地域にあります。

  Sperling Vineyardsの大きな特徴な2015年から始められた完全無農薬であるオーガニックワインであることと、古くは60歳近くにもなる立派な葡萄から作るワインがあること。
オカナガンでは数少ないFoch種を使ったOld Vines Foch Reserve始め、自然酵母のみで作るNatural Amber Pinot grisなどに、ワインメーカーこだわりが見られます。

ショップの周りにはアイスワイン用の葡萄畑を臨みながら楽しめるピクニックエリアもあり、ワインを堪能しながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

ショップの営業時間は、こちらをご参照下さい。 Sperling Vineyards
場所は、こちら。

気に入って頂けたら、ぽちっとお願い致します。
 
にほんブログ村